비가 추적추적 내리는 날, 따끈한 막걸리 한 잔과 함께 먹으면 더욱 맛있는 감자전! 막걸리와 찰떡궁합을 자랑하는 감자전은 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 일품인데요. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 백종원 레시피를 통해 바삭하고 쫀득한 감자전을 직접 만들어보고, 막걸리와 함께 즐거운 시간을 보내보세요! 백종원 감자전 레시피, 꿀팁 대방출! 백종원 감자전 레시피는 감자를 믹서기에 갈아 전분을 분리해 사용하는 … Read more
요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 따끈따끈한 전이 생각나죠? 특히 감자전은 맥주 안주로도 좋고, 간단한 식사 대용으로도 훌륭한 메뉴입니다. 하지만 감자를 강판에 갈아내는 작업은 생각보다 힘들고 시간이 오래 걸리죠. 혹시 감자전을 만들고 싶은데 강판이 없어서 고민하시는 분들 계신가요? 걱정 마세요! 오늘은 믹서기를 이용해서 쉽고 빠르게 감자전을 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 믹서기만 있으면 누구나 쉽게 촉촉하고 쫀득한 감자전을 만들 … Read more
“오리고기, 닭고기랑 뭐가 다르지?” “몸에 좋다는데, 어떤 효능이 있는 거야?” 오리고기는 닭고기보다 비싸다는 인식 때문에 망설이는 분들도 계실 거예요. 하지만 오리고기는 단순히 비싼 닭고기가 아니랍니다. 오늘은 능이오리백숙부터 오리 요리의 모든 것을 파헤쳐, 오리고기의 매력에 흠뻑 빠져보는 시간을 가져볼 거예요! 오리고기, 몸에 좋은 건 알겠는데, 왜 먹어야 할까? 오리고기는 닭고기보다 훨씬 더 다양한 영양소를 함유하고 있어요. … Read more
밤호박은 껍질째 먹을 수 있어 편리하고, 달콤한 맛과 밤처럼 포슬포슬한 식감으로 남녀노소 누구나 좋아하는 가을 제철 채소입니다. 하지만 밤호박을 어떻게 먹어야 제일 맛있게 먹을 수 있을지 고민하시는 분들이 많으실 텐데요. 오늘은 밤호박의 다양한 먹는 법과 보관법, 밤호박을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 꿀팁까지 알려드리겠습니다. 밤호박에 대한 궁금증을 해소하고, 앞으로 밤호박을 더욱 맛있게 즐겨보세요! 밤호박 고르는 … Read more
“훈제오리 단호박찜” 이라고 하면 왠지 어려운 요리 같죠? 하지만 생각보다 훨씬 간단하고 맛있어서 놀라실 거예요. 오늘은 훈제오리 단호박찜 레시피를 파헤쳐서, 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 자세히 알려드릴게요. 집들이 음식으로도 손색없는 훈제오리 단호박찜, 지금 바로 시작해 볼까요? 단호박 손질, 전자레인지가 핵심! 단호박은 껍질이 딱딱해서 칼질하기 쉽지 않죠. 하지만 전자레인지를 활용하면 손쉽게 단호박을 손질할 수 있다는 … Read more
에어프라이어, 요즘 없으면 섭섭한 주방 필수템이죠? 튀김은 물론이고, 굽고 볶고 데우기까지! 다재다능한 에어프라이어로 뭘 만들어 먹을지 고민하시는 분들을 위해, 오늘은 에어프라이어 만능 레시피를 대방출합니다! 🍗🍟 간단하지만 맛은 끝내주는 에어프라이어 레시피들로, 요리 초보도 쉽게 뚝딱 만들 수 있다는 사실! 지금 바로 함께 떠나볼까요? 에어프라이어 레시피, 주요 내용 살펴보기 에어프라이어로 만들 수 있는 음식은 정말 다양합니다. 🍗 … Read more
“닭백숙은 끓이는 시간이 오래 걸려서 번거롭다”고 생각하시는 분들 많으시죠? 하지만 전기밥솥만 있다면 누구나 쉽고 간편하게 맛있는 누룽지닭백숙을 만들 수 있다는 사실! 오늘은 전기밥솥으로 누룽지닭백숙 만드는 방법부터 닭 손질 꿀팁까지, 알차게 담아 여러분의 입맛을 사로잡을 꿀팁들을 대방출합니다! 누룽지닭백숙, 왜 전기밥솥으로 만들어야 할까요? 전기밥솥은 닭백숙을 만들기에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 특히 누룽지닭백숙은 압력솥이나 냄비로 만들기 까다로운데요, 전기밥솥의 … Read more
“편스토랑”에서 이찬원 님이 선보이는 레시피, ‘진또배기’ 시리즈! 혹시 “진또배기”가 무슨 뜻인지 아시나요? 바로 “진짜”라는 뜻의 경상도 사투리라고 합니다. 이찬원 님은 ‘진또배기’라는 이름에 걸맞게, 정말 맛있는 레시피들을 선보이며 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 이찬원 님의 ‘진또배기’ 시리즈 중 “마늘버터짜장밥”과 “진또갈비” 레시피를 자세히 알아보고, 꿀팁까지 알려드릴게요. 마늘버터짜장밥, 핵심 정리! “마늘버터짜장밥”은 2022년 9월 23일 방송된 “편스토랑” 146회에서 이찬원 … Read more
“당근? 🥕 토끼나 먹는 거 아니야?” 라고 생각하시는 분들, 당근라페를 아직 모르시는 거예요! 최근 연예인들 사이에서 핫한 다이어트 식단으로 떠오른 당근라페는, 신봉선 씨가 3주간 꾸준히 먹으며 11kg 감량에 성공했다고 알려져 더욱 화제가 되었죠. 과연 당근라페는 어떤 매력을 지닌 음식일까요? 오늘은 당근라페의 인기 비결과 맛있게 만드는 레시피, 그리고 다양한 활용법까지 알아보도록 하겠습니다! 당근라페, 뭐가 특별할까? 당근라페는 … Read more
“삼계탕은 왜 꼭 여름에 먹어야 할까요?” 뜨거운 여름, 몸이 축축 처지고 입맛도 없을 때 생각나는 음식! 바로 삼계탕입니다. 삼계탕은 닭고기와 찹쌀, 인삼 등 다양한 재료가 어우러져 더위에 지친 몸에 활력을 불어넣어주는 대표적인 보양식입니다. 특히 여름철 더위에 지친 체력을 보충해주고, 기력 회복에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 하지만, “삼계탕은 집에서 끓이기 너무 어려워!” 라고 생각하는 분들 많으시죠? … Read more
